2019年2月／第392回月例会

第392回月例会
2019年2月6日（水）　於：東部ビル（赤坂見附）
東京大学大学院　農学生命科学研究科　准教授　　川島　博之　氏
「世界に食料は余っている！　～世界農業への一視点～」
（講演概要）　２０世紀後半に広く化学肥料が普及したことによって、世界中で食料が過剰生産気味になってしまった。また、南米で大豆を大量に生産できるようになったことから、飼料の供給が増加し、食肉を大量に生産できるようになった。世界の食料生産の現況を概観する。